Homard (700gr)

Homard grillé façon Thaï

44,00€

Homard grillé à la sauce d’ail Thaïlandaise

49,00€

Homard grillé à la sauce tamarin

49,00€

Homard au vapeur, curry rouge et coco parfumé au gingembre « Krachai » et basilic

49,00€

Suggestions

Un mariage de scampi et de coquilles St.Jacques dans une marinade de citronelle, feuille de bergamote et coriandre
15,00€ ( entrée)

Gambas géants grillés aux légumes préparés au wok parfumés au gingembre
39,00€

Boeuf avec une pâte d’herbes Penang fini au lait de coco

17,00€

Poussin caramélisé grillé à la façon du nord-est
15,00€