Menu’s


menuu1

Menu « All Inn «  Formule 56,00€ p.p.

Aperitief met een klein groetje uit de keuken
Apéritif avec un amuse-bouche
~
Een sashimi van tonijn met een yam marinade, munt en koriander

Un sashimi de thon avec une marinade yam, menthe et coriandre
~
Gewokte noordzeekrab klauwen met tuingroenten in een zachte chilisaus en Thaise basilicum
Pinces de crabe de la mer du nord aux légumes jardinières, piments doux et basilic Thaïlandais
En/Et
Gegrild varkenskroontje met looksaus en zwarte peper
Couronne de porc grillée à l’ail et poivre noir
En/Et
Gebakken rijst met krab en fijne groenten
Riz sauté aux crabe et petits légumes
~
Een exotische fruitsalade met een duo van thaïs gebak en sorbetijs
Une salade de fruits exotiques et duo de pâtisserie Thaï
et glace sorbet
~
Koffie of Jasmijnthé
Café ou Thé au Jasmin

Wijn inbegrepen ½ fles p.p. : (45 € zonder wijn)
Château La Jaubertie « Bergerac sec » of
Château Bertrand Braneyre Cuvée Eveline « Haut Médoc »
Vin compris ½ Bouteille p.p. : (45 € sans vins)
Château La Jaubertie « Bergerac sec » ou
Château Bertrand Braneyre Cuvée Evelyne « Haut Médoc »