Historique
Nous vous souhaitons le bien venu dans notre nouvelle intérieure de 2023.
Chaque dimanche-midi on donne un lunch 3 services avec le choix de deux plats à 22,00 euro p.p.
Déjà presque 25 ans a votre service !
Qui veut goûter à la cuisine thaïe authentique peut se rendre, depuis 1998 déjà, à L’Orchidée, Lippenslaan à Knokke. Vous y serez chaleureusement accueilli par Vincent Opstal et sa charmante compagne Chalor Kaenpet. Côté salle, c’est Vincent qui vous sert alors que Chalor et sa nièce Namfon vous concoctent des plats exotiques raffinés et originaux.
La cuisine thaï est un mix de traditions culinaires chinoises et indiennes où des ingrédients de première qualité forment un subtil mélange sur l’assiette. Vincent et Chalor retournent régulièrement en Thaïlande pour s’inspirer de nouveautés culinaires. Ils font également venir par avion de nouveaux ingrédients chaque semaine. Les diverses préparations à base de gambas géantes (250gr/pc)sont chaudement recommandées.
Nous citons aussi le homard frais, provenant de notre homarium, préparé de 4 façons Thaï différentes.
L’entrecôte à l’orientale, la bouillabaisse de Bangkok, le magret de canard grillée au miel, le boeuf au curry Penang et le turbot au gingembre et à la coriandre sont quelques unes des spécialités de la maison. Si vous ne savez que choisir sur la carte, laissez-vous tenter par les menus ‘découverte’ : 3 plats pour 45 EUR ou 4 plats pour 49 EUR. Nous proposons également un menu All-In pour 70 €. Pour les amateurs, une carte des vins fascinante avec pas moins de 180 références à visitées dans notre nouvelle armoire à vin.
L’intérieur de l’Orchidee a été rénové début 2023 avec une cuisine ouverte, de nouvelles toilettes et un nouveau salon avec une table d’invités privée pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes. Surtout les œuvres d’art thaïlandaises, les couleurs chaudes du bois et les touches vertes attirent immédiatement l’attention.
Les aquariums marins tropicaux peuvent être vus.
Seul le petit pont à l’entrée a été conservé.
Bon à savoir: les plats à emporter bénéficient d’une réduction de 5%!
Heures d’ouverture
Lundi: 18:00 – 00:00
Mardi: 18:00 – 00:00
Mercredi: Fermé
Jeudi: 18:00 – 00:00
Vendredi: 18:00 – 00:00
Samedi: 18:00 – 00:00
Dimanche :12:00 – 14:30 & 18:00 – 00:00